z duše smršť

že by nám ukradli srážkový stín? nebo snad zmizel kozí hřbet? je květen a prší prší prší nevím co s tím, co dělat teď? prší prší prší naštěstí padá jenom voda náhle paprsky světla zpoza mraku srší za horou vytryskne ze země duha

Černý vlk vlčákem víc zdá se být okolo hromady kostí krouží jen do oken prázdných domů může výt Výt do tisíce prázdných mrtvých očí vlk hřbet svůj jak kojot krčí na smrt jež mu v zádech jak nůž trčí na smrti stín vrčí vrčí a vrčí před sebou propast temnou - tu nepřeskočí

Pokud máte chuť na něco mletého a máte méně času než je potřeba na přípravu karbanátků nebo sekané, tak si udělejte balkánskou placku z mletého masa - pljeskavici. Je to prosté. Ale. Měli byste mít větší výběr masa než je obvyklé. To znamená smíchat mleté hovězí, vepřové, jehněčí nebo skopové nebo třeba kozí, pak taky třeba telecí... No já měl normálně hovězí + vepřové... Mleté maso smíchejte s nadrobno nakrájenou jarní cibulkou, v mém případě i s česnekem, pak se solí, pepřem, mletou paprikou nebo i jiným kořením dle chuti. Vytvořte tenkou placku a grilujte ji nebo smažte na kvalitním oleji na kvalitní pánvi. Podávejte s pečivem, brambory na různý způsob, zeleninou nebo zeleninovým salátem, studenou omáčkou... Dobrota!

...z libochovického zámku...

... jarní květena (a jedny houbičky) z lánských lesů....

7 kulí z Benešova Oblíbená mariášnická hláška samozřejmě souvisí s atentátem na Franze Ferdinanda v Sarajevu a následník rakouského trůnu zase souvisí se zámkem Konopiště u Benešova a to celé tím pádem s pivovarem Ferdinand v Benešově. 7 kulí je polotmavá speciální třináctka, na jejíž etiketě je napsáno speciální bylinné pivo. Já jsem v 7 kulích bylinky necítil, ale i tak mi toto pivo chutná velice. Pivo má červenohnědou barvu a po nalití tvoří hustou pěnu. Nesklouzává do přílišné sladkosti a má vyváženou sladovo - hořkou chuť. Vzhledem k tomu, že mám polotmavá piva rád, tak jsem byl skutečně potěšen kvalitou tohoto benešovského speciálu. Doporučuji s dobrým sýrem k televiznímu fandění našim hokejovým reprezentantům.

Severočeské město Most je známé svou kvalitní bluesovou scénou. Matador Bohouš Budina, jeho kapela z 80. let Blues bujón, jeho spoluhráč Petr Karkoška, Lady I. & Blues Birds, Blues No More, Hanka Dundrová...a taky Láďa Orlovský, bluesman a řidič kamionu se syrovým, chraplavým vokálem se svou kapelou B.B. Band pojmenová právě po Budinovi, který s kapelou vystupuje jako hráč na harmoniku. V pátek v Jazz Cafe Fany ve Slaném kapela předvedla vynikající výkon. Vše dokládá jedno temné video:

...a je tu opět sezóna chřestýšů. této zelenině aspoň jednou za rok nemohu odolat. když jsem si připravoval dnešní jídlo, uvědomil jsem si, že podobné jídlo už jsem tady na blogu propagoval. a je to tak. recept je skoro stejný, s malými obměnami. každopádně jídlo je velice chutné... odkaz na recept najdete zde: http://viiktorrr.blog.cz/1106/sezona-chrestysu

... pravidelné hudební pondělky v kavárně me gusta mění žánr každý týden. většinou se za dj keeblem nedostanu, ale tentokrát jsem měl volný večer a do kavárny jsem dorazil. aniž bych věděl, co se bude hrát. dj keebl mě potěšil smrští alternativních a především grungeových melodií, která mě vracela o dvě desetiletí zpět a potěšila mé ucho. nepamatuji si písně, které keebl v pondělí hrál, ale můžeme si aspoň připomenout některé interprety, kteří v pondělní kavárně zazněli... mistr u ponku

... v návaznosti na pondělní výlet rozhodli jsme se s panem ředitelem keeblem pro kratší a jednodušší výlet, také v souvislosti s večerními čarodějnicovými akcemi... slanému nejbližšími městy, kterými protéká ohře, jsou budyně nad ohří a louny. v prostoru mezi těmito městy se také náš úterní výlet odehrával... Vodní hrad v Budyni nad Ohří nechal postavit Přemysl Otakar I., ale největší chvíle slávy zažíval za vlády Zajíců z Hazmburka. V 16. století byl částečně přestavěn na zámek a pracovala v něm alchymistická dílna. Ta nakonec Jana Zajíce zruinovala a on musel zámek prodat. Pan ředitel Keebl projevil přání vodní hrad navštívit, neboť se mu zatím nepodařilo absolvovat prohlídku. Ale ani tentokrát se mu nevedlo lépe... Do Budyně jsme dorazili v 11:15, v 11:30 měla být druhá prohlídka toho dne. V 11:40 ještě stále nikdo v pokladně nebyl, jen jsme dostali informaci, že "pani je s lidma nahoře". Vzhledem k tomu, že jsme se mohli na pokladně dočíst, že na prohlídku je potřeba pě

... když jsem si ze zabijačky odvážel kus masa, ptal jsem se řezníka, co z toho mám udělat. "z toho si udělej medailonky, budou výborný," pravil odborník. jak řekl, tak se také stalo... Maso: Medailonky z vepřové panenky lehce naklepejte, osolte, opepřete, posypejte bylinkami, které vám zrovna rostou v květináči na balkóně, zakapejte olivovým olejem a dejte do chladničky marinovat. Ve finále opečte na pánvi a podávejte se salátem. Salát: Zálivku uklohněte z olivového oleje, medu (cukru), octa (citrónu) a pepře. Do ní vmíchejte propláchnuté bílé fazole z konzervy, rukolu, rajčátka napůl překrojená a jarní cibulku nakrájenou na kolečka.

... sofa surfers je rakouská kapela, která hraje hudbu, která by se mohla označit jako dub nebo třeba trip hop.... každopádně je to energií nabitá muzika, jak doložil i včerejší výborný koncert v pražském rock café... níže z youtube ukázka z nového alba, které skupina v praze přehrála...

Představte si fotbalový tým, za který hrají mimo jiných i fotbalisté s příjmeními Pavelka a Rybalka. A tento fotbalový tým s těmito dvěma fotbalisty hraje soutěžní zápas proti jinému týmu. Tento zápas přenáší Česká televize a komentátorského mikrofonu se chopí matador sportovní redakce Pavel Čapek. A pokolikáté vás zase udiví, jak složitě si jednoduchou věc umí tento profesionál vyložit. Zkuste si vyskloňovat jméno Pavelka. Pavelka, Pavelky, Pavelkovi, Pavelku, Pavelko!, Pavelkovi, Pavelkou. A teď si zkuste vyskloňovat jméno Rybalka. Že má úplně stejné koncovky jako skloňované předchozí příjmení Pavelka? Že je to nabíledni? A jak to skloňuje Čapoun? Rybalka, Rybalka, Rybalkovi, Rybalka, 5. pád nevíme (komentátor na fotbalisty nevolá), Rybalkovi, Rybalkem. Ano, přesně tak, jako by se tento hráč jmenoval Rybalko. Ano, on je Ukrajinec, ale to snad není důvod mu komolit skloňování příjmení. Nebo je?

Kytaristu metalových Slayer Jeffa Hannemana před dvěma lety kousl pavouk a poté mu začala odumírat tkáň. Jeho stav se postupně zhoršoval a včera Hanneman zemřel. Ve věku 49 let....

...nevyzpytatelné počasí nám zhatilo plány na první jarní čundr, který měl být zakončen čarodějnicovým ohněm na pečlivě vybrané lokalitě. jako náhradní varianta se pak jasně jevil systém jedodenních výletů po českých památkách. na pondělí jsme si s milovníkem kulturních památek, panem ředitelem keeblem naplánovali na historické památky jedno z nejbohatších měst v čechách, dnes malé, spíše venkovsky působící město nedaleko kolína, město kouřim... Lokálka z hlavní trati na Kolín vyrážela směrem na Kouřim z Peček a pomalinku nás vezla půvabným kouskem české krajiny. Nejprve údolím říčky Výrovky, která na pouhých dvaašedesáti kilometrech změní čtyřikrát název, pak okolo městečka Plaňany, které nás svou siluetou popletlo tak, že jsme si mysleli, že objíždíme Kouřim, a před Kouřimí samotnou pláněmi venkovské krajiny, připomínající nám rodné Slánsko. První, co jsme viděli u kouřimského nádražíčka, kde ani nemají výpravčího, byl překvapivě Tuzex. Po několika minutách chůze nás značka vedla smě